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書名 日本の食生活全集 20 聞き書長野の食事
著者名 「日本の食生活全集長野」編集委員会 編
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 食生活_日本 食生活_長野県
書名 日本の食生活全集 19 聞き書山梨の食事
著者名 「日本の食生活全集山梨」編集委員会 編集
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 社会科学(Social science)
書名 日本の食生活全集 19 聞き書山梨の食事
著者名 「日本の食生活全集山梨」編集委員会 編集
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 食生活_日本 食生活_山梨県
書名 日本の食生活全集 18 聞き書福井の食事
著者名 「日本の食生活全集福井」編集委員会 編集
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 社会科学(Social science)
書名 日本の食生活全集 18 聞き書福井の食事
著者名 「日本の食生活全集福井」編集委員会 編集
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 食生活_日本 食生活_福井県
書名 日本の食生活全集 17 聞き書石川の食事
著者名 「日本の食生活全集石川」編集委員会編集 編集
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 社会科学(Social science)
書名 日本の食生活全集 17 聞き書石川の食事
著者名 「日本の食生活全集石川」編集委員会編集 編集
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 食生活_日本 食生活_石川県
書名 日本の食生活全集 16 聞き書富山の食事
著者名 「日本の食生活全集富山」編集委員会 編集
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 社会科学(Social science)
書名 日本の食生活全集 16 聞き書富山の食事
著者名 「日本の食生活全集富山」編集委員会 編集
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 食生活_日本 食生活_富山県
書名 日本の食生活全集 15 聞き書新潟の食事
著者名
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 社会科学(Social science)
書名 日本の食生活全集 15 聞き書新潟の食事
著者名
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 食生活_日本 食生活_新潟県
書名 日本の食生活全集 13 聞き書東京の食事
著者名 「日本の食生活全集東京」編集委員会 編集
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 社会科学(Social science)
書名 日本の食生活全集 13 聞き書東京の食事
著者名 「日本の食生活全集東京」編集委員会 編集
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 食生活_日本 食生活_東京
書名 日本の食生活全集 12 聞き書千葉の食事
著者名 「日本の食生活全集千葉」編集委員会 編集
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 社会科学(Social science)
書名 日本の食生活全集 12 聞き書千葉の食事
著者名 「日本の食生活全集千葉」編集委員会 編集
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 食生活_日本 食生活_千葉県
書名 日本の食生活全集 11 聞き書埼玉の食事
著者名 「日本の食生活全集埼玉」編集委員会 編集
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 社会科学(Social science)
書名 日本の食生活全集 11 聞き書埼玉の食事
著者名 「日本の食生活全集埼玉」編集委員会 編集
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 食生活_日本 食生活_埼玉県
書名 日本の食生活全集 10 聞き書群馬の食事
著者名 「日本の食生活全集群馬」編集委員会 編集
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 社会科学(Social science)
書名 日本の食生活全集 10 聞き書群馬の食事
著者名 「日本の食生活全集群馬」編集委員会 編集
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 食生活_日本 食生活_群馬県
書名 日本の食生活全集 1 聞き書北海道の食事
著者名
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 社会科学(Social science)
書名 日本の食生活全集 1 聞き書北海道の食事
著者名
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 食生活_日本 食生活_北海道
書名 日本の民具辞典
著者名 日本民具学会
登録年月日 19970619
出版社 ぎょうせい
分野別
書名 日本の民具辞典
著者名 日本民具学会
登録年月日 19970619
出版社 ぎょうせい
分野別 社会科学(Social science)
書名 肉食文化と魚食文化 日本列島に千年住みつづけられるために 人間選書 183 参考文献:p205~208
著者名 長崎福三 著
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 社会科学(Social science)
書名 肉食文化と魚食文化 日本列島に千年住みつづけられるために 人間選書 183 参考文献:p205~208
著者名 長崎福三 著
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 食生活 肉食 魚類
書名 47都道府県・魚食文化百科
著者名 成瀬宇平 著 
登録年月日 20120112
出版社 丸善
分野別 社会科学(Social science)
書名 食の歴史を世界地図から読む方法 イラスト図解版 料理や食材の意外なルーツがわかる
著者名 辻原康夫 著
登録年月日 20091119
出版社 河出書房新社
分野別 社会科学(Social science)
書名 自然食は安全か 健康双書 主な参考文献・引用俳句:p234~235
著者名 高橋晄正 著
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 食品
書名 自然食は安全か 健康双書 主な参考文献・引用俳句:p234~235
著者名 高橋晄正 著
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 社会科学(Social science)
書名 日本のファッション 明治・大正・昭和・平成
著者名 城 一夫 渡辺 直樹 著 
登録年月日 20110218
出版社 青幻舎
分野別 社会科学(Social science)
書名 図解ひもとロープの結び方大事典 絵で見て覚える
著者名 小暮幹雄 著
登録年月日 20071026
出版社 日東書院本社
分野別 社会科学(Social science)
書名 水辺遊びの生態学 琵琶湖地域の三世代の語りから 人間選書 231
著者名 嘉田由紀子 遊磨正秀
登録年月日 20000930
出版社 農山漁村文化協会
分野別 社会科学(Social science)
書名 水辺遊びの生態学 琵琶湖地域の三世代の語りから 人間選書 231
著者名 嘉田由紀子 遊磨正秀
登録年月日 20000930
出版社 農山漁村文化協会
分野別 遊戯 琵琶湖
書名 東西の食文化 日本のまんなかの村から考える 人間選書 139 引用文献・参考文献:p214~218
著者名 大石貞男 著
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 食生活_日本 食物_日本
書名 料理をおいしくする仕掛け 日本の食べごと文化とフードデザイン
著者名 奥村彪生著
登録年月日 20080219
出版社 農山漁村文化協会
分野別 社会科学(Social science)
書名 東西の食文化 日本のまんなかの村から考える 人間選書 139 引用文献・参考文献:p214~218
著者名 大石貞男 著
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 社会科学(Social science)
書名 日本女装史 着装分解
著者名 上田定緒(編)
登録年月日 19961230
出版社 高林輝雄
分野別 服飾史
書名 日本女装史 着装分解
著者名 上田定緒(編)
登録年月日 19961230
出版社 高林輝雄
分野別 社会科学(Social science)
書名 日本の食文化史 旧石器時代から現代まで
著者名 石毛直道 著
登録年月日 20210531
出版社 岩波書店
分野別 社会 民俗学 民族学 民族 食文化 日本食 日本 歴史
書名 日本の食文化史 旧石器時代から現代まで
著者名 石毛直道 著
登録年月日 20210531
出版社 岩波書店
分野別 社会 民俗学 民族学 民族 食文化 日本食 日本 歴史
書名 家族の勝手でしょ! 写真274枚で見る食卓の喜劇 新潮文庫 い 98-2
著者名 岩村暢子 著 
登録年月日 20121129
出版社 新潮社
分野別 社会科学(Social science)
書名 家族の勝手でしょ! 写真274枚で見る食卓の喜劇
著者名 岩村暢子 著
登録年月日 20100528
出版社 新潮社
分野別 社会科学(Social science)
書名 なぜ日本人だけが喜んで生卵を食べるのか ワニブックスPLUS新書 63
著者名 伊丹由宇 著 
登録年月日 20111201
出版社 ワニ・プラス
分野別 社会科学(Social science)
書名 日本の焼肉韓国の刺身 食文化が“ナイズ”されるとき 人間選書 178 引用文献:p191~194
著者名 朝倉敏夫 著
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 食生活_韓国
書名 日本の焼肉韓国の刺身 食文化が“ナイズ”されるとき 人間選書 178 引用文献:p191~194
著者名 朝倉敏夫 著
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 社会科学(Social science)
書名 日本の洋食 洋食から紐解く日本の歴史と文化
著者名 青木ゆり子 著
登録年月日 20201130
出版社 ミネルヴァ書房
分野別 文化 食文化 歴史 日本の歴史 洋食 料理
書名 日本の洋食 洋食から紐解く日本の歴史と文化
著者名 青木ゆり子 著
登録年月日 20201130
出版社 ミネルヴァ書房
分野別 文化 食文化 歴史 日本の歴史 洋食 料理
書名 日本のふしぎ民俗学 教科書からはみだした 青春best文庫 B402
著者名 話題の達人倶楽部 編
登録年月日 20030324
出版社 青春出版社
分野別 社会科学(Social science)
書名 遠野物語 集英社文庫 や 15-1
著者名 柳田國男 著
登録年月日 20090731
出版社 集英社
分野別 社会科学(Social science)
書名 山の人生 マタギの村から NHKブックス 634
著者名 根深誠 著
登録年月日 19990331
出版社 日本放送出版協会
分野別 またぎ