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書名 | 日本の食生活全集 20 聞き書長野の食事 |
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著者名 | 「日本の食生活全集長野」編集委員会 編 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 食生活_日本 食生活_長野県 |
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書名 | 日本の食生活全集 19 聞き書山梨の食事 |
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著者名 | 「日本の食生活全集山梨」編集委員会 編集 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 日本の食生活全集 19 聞き書山梨の食事 |
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著者名 | 「日本の食生活全集山梨」編集委員会 編集 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 食生活_日本 食生活_山梨県 |
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書名 | 日本の食生活全集 18 聞き書福井の食事 |
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著者名 | 「日本の食生活全集福井」編集委員会 編集 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 日本の食生活全集 18 聞き書福井の食事 |
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著者名 | 「日本の食生活全集福井」編集委員会 編集 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 食生活_日本 食生活_福井県 |
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書名 | 日本の食生活全集 17 聞き書石川の食事 |
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著者名 | 「日本の食生活全集石川」編集委員会編集 編集 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 日本の食生活全集 17 聞き書石川の食事 |
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著者名 | 「日本の食生活全集石川」編集委員会編集 編集 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 食生活_日本 食生活_石川県 |
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書名 | 日本の食生活全集 16 聞き書富山の食事 |
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著者名 | 「日本の食生活全集富山」編集委員会 編集 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 日本の食生活全集 16 聞き書富山の食事 |
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著者名 | 「日本の食生活全集富山」編集委員会 編集 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 食生活_日本 食生活_富山県 |
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書名 | 日本の食生活全集 15 聞き書新潟の食事 |
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著者名 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 日本の食生活全集 15 聞き書新潟の食事 |
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著者名 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 食生活_日本 食生活_新潟県 |
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書名 | 日本の食生活全集 13 聞き書東京の食事 |
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著者名 | 「日本の食生活全集東京」編集委員会 編集 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 日本の食生活全集 13 聞き書東京の食事 |
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著者名 | 「日本の食生活全集東京」編集委員会 編集 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 食生活_日本 食生活_東京 |
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書名 | 日本の食生活全集 12 聞き書千葉の食事 |
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著者名 | 「日本の食生活全集千葉」編集委員会 編集 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 日本の食生活全集 12 聞き書千葉の食事 |
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著者名 | 「日本の食生活全集千葉」編集委員会 編集 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 食生活_日本 食生活_千葉県 |
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書名 | 日本の食生活全集 11 聞き書埼玉の食事 |
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著者名 | 「日本の食生活全集埼玉」編集委員会 編集 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 日本の食生活全集 11 聞き書埼玉の食事 |
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著者名 | 「日本の食生活全集埼玉」編集委員会 編集 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 食生活_日本 食生活_埼玉県 |
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書名 | 日本の食生活全集 10 聞き書群馬の食事 |
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著者名 | 「日本の食生活全集群馬」編集委員会 編集 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 日本の食生活全集 10 聞き書群馬の食事 |
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著者名 | 「日本の食生活全集群馬」編集委員会 編集 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 食生活_日本 食生活_群馬県 |
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書名 | 日本の食生活全集 1 聞き書北海道の食事 |
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著者名 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 日本の食生活全集 1 聞き書北海道の食事 |
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著者名 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 食生活_日本 食生活_北海道 |
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書名 | 日本の民具辞典 |
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著者名 | 日本民具学会 |
登録年月日 | 19970619 |
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出版社 | ぎょうせい |
分野別 |
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書名 | 日本の民具辞典 |
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著者名 | 日本民具学会 |
登録年月日 | 19970619 |
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出版社 | ぎょうせい |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 肉食文化と魚食文化 日本列島に千年住みつづけられるために 人間選書 183 参考文献:p205~208 |
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著者名 | 長崎福三 著 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 肉食文化と魚食文化 日本列島に千年住みつづけられるために 人間選書 183 参考文献:p205~208 |
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著者名 | 長崎福三 著 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 食生活 肉食 魚類 |
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書名 | 47都道府県・魚食文化百科 |
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著者名 | 成瀬宇平 著 |
登録年月日 | 20120112 |
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出版社 | 丸善 |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 食の歴史を世界地図から読む方法 イラスト図解版 料理や食材の意外なルーツがわかる |
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著者名 | 辻原康夫 著 |
登録年月日 | 20091119 |
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出版社 | 河出書房新社 |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 自然食は安全か 健康双書 主な参考文献・引用俳句:p234~235 |
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著者名 | 高橋晄正 著 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 食品 |
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書名 | 自然食は安全か 健康双書 主な参考文献・引用俳句:p234~235 |
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著者名 | 高橋晄正 著 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 日本のファッション 明治・大正・昭和・平成 |
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著者名 | 城 一夫 渡辺 直樹 著 |
登録年月日 | 20110218 |
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出版社 | 青幻舎 |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 図解ひもとロープの結び方大事典 絵で見て覚える |
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著者名 | 小暮幹雄 著 |
登録年月日 | 20071026 |
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出版社 | 日東書院本社 |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 水辺遊びの生態学 琵琶湖地域の三世代の語りから 人間選書 231 |
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著者名 | 嘉田由紀子 遊磨正秀 |
登録年月日 | 20000930 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 水辺遊びの生態学 琵琶湖地域の三世代の語りから 人間選書 231 |
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著者名 | 嘉田由紀子 遊磨正秀 |
登録年月日 | 20000930 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 遊戯 琵琶湖 |
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書名 | 東西の食文化 日本のまんなかの村から考える 人間選書 139 引用文献・参考文献:p214~218 |
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著者名 | 大石貞男 著 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 食生活_日本 食物_日本 |
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書名 | 料理をおいしくする仕掛け 日本の食べごと文化とフードデザイン |
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著者名 | 奥村彪生著 |
登録年月日 | 20080219 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 東西の食文化 日本のまんなかの村から考える 人間選書 139 引用文献・参考文献:p214~218 |
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著者名 | 大石貞男 著 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 日本女装史 着装分解 |
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著者名 | 上田定緒(編) |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 高林輝雄 |
分野別 | 服飾史 |
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書名 | 日本女装史 着装分解 |
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著者名 | 上田定緒(編) |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 高林輝雄 |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 日本の食文化史 旧石器時代から現代まで |
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著者名 | 石毛直道 著 |
登録年月日 | 20210531 |
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出版社 | 岩波書店 |
分野別 | 社会 民俗学 民族学 民族 食文化 日本食 日本 歴史 |
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書名 | 日本の食文化史 旧石器時代から現代まで |
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著者名 | 石毛直道 著 |
登録年月日 | 20210531 |
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出版社 | 岩波書店 |
分野別 | 社会 民俗学 民族学 民族 食文化 日本食 日本 歴史 |
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書名 | 家族の勝手でしょ! 写真274枚で見る食卓の喜劇 新潮文庫 い 98-2 |
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著者名 | 岩村暢子 著 |
登録年月日 | 20121129 |
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出版社 | 新潮社 |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 家族の勝手でしょ! 写真274枚で見る食卓の喜劇 |
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著者名 | 岩村暢子 著 |
登録年月日 | 20100528 |
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出版社 | 新潮社 |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | なぜ日本人だけが喜んで生卵を食べるのか ワニブックスPLUS新書 63 |
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著者名 | 伊丹由宇 著 |
登録年月日 | 20111201 |
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出版社 | ワニ・プラス |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 日本の焼肉韓国の刺身 食文化が“ナイズ”されるとき 人間選書 178 引用文献:p191~194 |
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著者名 | 朝倉敏夫 著 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 食生活_韓国 |
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書名 | 日本の焼肉韓国の刺身 食文化が“ナイズ”されるとき 人間選書 178 引用文献:p191~194 |
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著者名 | 朝倉敏夫 著 |
登録年月日 | 19961230 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 日本の洋食 洋食から紐解く日本の歴史と文化 |
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著者名 | 青木ゆり子 著 |
登録年月日 | 20201130 |
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出版社 | ミネルヴァ書房 |
分野別 | 文化 食文化 歴史 日本の歴史 洋食 料理 |
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書名 | 日本の洋食 洋食から紐解く日本の歴史と文化 |
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著者名 | 青木ゆり子 著 |
登録年月日 | 20201130 |
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出版社 | ミネルヴァ書房 |
分野別 | 文化 食文化 歴史 日本の歴史 洋食 料理 |
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書名 | 日本のふしぎ民俗学 教科書からはみだした 青春best文庫 B402 |
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著者名 | 話題の達人倶楽部 編 |
登録年月日 | 20030324 |
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出版社 | 青春出版社 |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 遠野物語 集英社文庫 や 15-1 |
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著者名 | 柳田國男 著 |
登録年月日 | 20090731 |
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出版社 | 集英社 |
分野別 | 社会科学(Social science) |
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書名 | 山の人生 マタギの村から NHKブックス 634 |
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著者名 | 根深誠 著 |
登録年月日 | 19990331 |
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出版社 | 日本放送出版協会 |
分野別 | またぎ |
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