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| 書名 | 東西の食文化 日本のまんなかの村から考える 人間選書 139 引用文献・参考文献：p214～218 |
|---|---|
| 著者名 | 大石貞男 著 |
| 登録年月日 | 19961230 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分類番号 | 383 ｵ |
|---|---|
| 分野別 | 社会科学（Social science） |
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