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書名 食の歴史を世界地図から読む方法　イラスト図解版 料理や食材の意外なルーツがわかる
著者名 辻原康夫　著
登録年月日 20091119
出版社 河出書房新社
分類番号 383 ﾂ
分野別 社会科学（Social science）