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書名 食品加工が一番わかる 加工技術から衛生管理、包装・流通構造が学べる しくみ図解シリーズ　５３
著者名 大坪晏子　中村恵二　著
登録年月日 20160106
出版社 技術評論社
分野別 工　学（Engineering）
書名 食品加工シリーズ　６　味噌　色・味にブレを出さない技術と販売
著者名 今井誠一
登録年月日 20020514
出版社 農山漁村文化協会
分野別 工　学（Engineering）
書名 食品加工シリーズ　７　パン　委託栽培、製粉から開店まで
著者名 片岡芙佐子
登録年月日 20020514
出版社 農山漁村文化協会
分野別 工　学（Engineering）
書名 食品加工シリーズ　８　ジャム　ジャム２５種・ペクチンの手作りから販売まで
著者名 小清水正美
登録年月日 20040913
出版社 農山漁村文化協会
分野別 工　学（Engineering）
書名 食品加工総覧　地域資源活用　第２巻　共通編　販売戦略　生産　経営管理
著者名 坂本尚
登録年月日 20031002
出版社 農山漁村文化協会
分野別 工　学（Engineering）
書名 食品加工総覧　地域資源活用　１２　資材編　畜産　水産　昆虫　非食品資源
著者名 農山漁村文化協会編
登録年月日 20030331
出版社 農山漁村文化協会
分野別 工　学（Engineering）
書名 食品加工総覧　第６巻　乳・肉・卵製品・水産製品
著者名 坂本　尚
登録年月日 20020318
出版社 農山漁村文化協会
分野別 工　学（Engineering）
書名 食品加工総覧　１　共通編　地域・経営戦略と制度活用　地域資源活用
著者名 農山漁村文化協会　編
登録年月日 20011005
出版社 農山漁村文化協会
分野別 工　学（Engineering）
書名 食品加工総覧　１１　素材編　果樹・樹木・きのこ　地域資源活用
著者名 坂本尚
登録年月日 20010603
出版社 農山漁村文化協会
分野別
書名 食品加工総覧　１１　素材編　果樹・樹木・きのこ　地域資源活用
著者名 坂本尚
登録年月日 20010603
出版社 農山漁村文化協会
分野別 工　学（Engineering）
書名 食品加工総覧　３　共通編　加工共通技術　地域資源活用
著者名 農山漁村文化協会編
登録年月日 20021008
出版社 農山漁村文化協会
分野別 工　学（Engineering）
書名 食品加工総覧　８巻　加工品編　食品以外の加工品
著者名 坂本　尚
登録年月日 20030501
出版社 農山漁村文化協会
分野別 工　学（Engineering）
書名 食品標示がわかる本　改正
著者名 増尾清
登録年月日 19990730
出版社 農山漁山文化協会
分野別 自然科学（Natural science）
書名 食品標示がわかる本　改正
著者名 増尾清
登録年月日 19990730
出版社 農山漁山文化協会
分野別
書名 食品添加物キャラクター図鑑 気になるあの成分のホントがよくわかる！
著者名 いとうみつる　画
登録年月日 20151030
出版社 日本図書センター
分野別 自然科学（Natural science）
書名 食品着色料検出実験　写真を見ながらだれでもできる　新・科学の実験
著者名
登録年月日 19980331
出版社 少年写真新聞社
分野別 食品着色料
書名 食品着色料検出実験　写真を見ながらだれでもできる　新・科学の実験
著者名
登録年月日 19980331
出版社 少年写真新聞社
分野別 自然科学（Natural science）
書名 食品脂質検出実験　写真を見ながらだれでもできる　新・科学の実験
著者名
登録年月日 19980331
出版社 少年写真新聞社
分野別 脂質
書名 食品脂質検出実験　写真を見ながらだれでもできる　新・科学の実験
著者名
登録年月日 19980331
出版社 少年写真新聞社
分野別 自然科学（Natural science）
書名 食堂かたつむり
著者名 小川糸　著
登録年月日 20080606
出版社 ポプラ社
分野別 文　学（Literature）