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書名 東西の食文化 日本のまんなかの村から考える 人間選書 139 引用文献・参考文献：p214～218
著者名 大石貞男　著
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 社会科学（Social science）
書名 日本女装史　着装分解
著者名 上田定緒（編）
登録年月日 19961230
出版社 高林輝雄
分野別 服飾史
書名 日本女装史　着装分解
著者名 上田定緒（編）
登録年月日 19961230
出版社 高林輝雄
分野別 社会科学（Social science）
書名 日本の食文化史　旧石器時代から現代まで
著者名 石毛直道　著
登録年月日 20210531
出版社 岩波書店
分野別 社会　民俗学　民族学　民族　食文化　日本食　日本　歴史
書名 日本の食文化史　旧石器時代から現代まで
著者名 石毛直道　著
登録年月日 20210531
出版社 岩波書店
分野別 社会　民俗学　民族学　民族　食文化　日本食　日本　歴史