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書名 | 食品加工総覧 8巻 加工品編 食品以外の加工品 |
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著者名 | 坂本 尚 |
登録年月日 | 20030501 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 工 学(Engineering) |
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書名 | 食品加工総覧 3 共通編 加工共通技術 地域資源活用 |
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著者名 | 農山漁村文化協会編 |
登録年月日 | 20021008 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 工 学(Engineering) |
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書名 | 食品加工総覧 11 素材編 果樹・樹木・きのこ 地域資源活用 |
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著者名 | 坂本尚 |
登録年月日 | 20010603 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 |
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書名 | 食品加工総覧 11 素材編 果樹・樹木・きのこ 地域資源活用 |
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著者名 | 坂本尚 |
登録年月日 | 20010603 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 工 学(Engineering) |
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書名 | 食品加工総覧 1 共通編 地域・経営戦略と制度活用 地域資源活用 |
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著者名 | 農山漁村文化協会 編 |
登録年月日 | 20011005 |
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出版社 | 農山漁村文化協会 |
分野別 | 工 学(Engineering) |
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