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書名 砂糖の世界史　岩波ジュニア新書　２７６
著者名 川北　稔
登録年月日 20090108
出版社 岩波書店
分野別 工　学（Engineering）
書名 福山の黒酢 琥珀色の秘伝
著者名 蟹江松雄　監著
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 工　学（Engineering）
書名 世界手づくり酒宝典　図解文集
著者名 貝原　浩
登録年月日 19990730
出版社 農山漁村文化協会
分野別 工　学（Engineering）
書名 チョコレートの博物誌
著者名 加藤幸雄（他）
登録年月日 20000630
出版社 小学館
分野別 工　学（Engineering）
書名 福山の黒酢 琥珀色の秘伝
著者名 蟹江松雄　監著
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 酢
書名 世界手づくり酒宝典　図解文集
著者名 貝原　浩
登録年月日 19990730
出版社 農山漁村文化協会
分野別 酒
書名 チョコレートの博物誌
著者名 加藤幸雄（他）
登録年月日 20000630
出版社 小学館
分野別
書名 食品加工が一番わかる 加工技術から衛生管理、包装・流通構造が学べる しくみ図解シリーズ　５３
著者名 大坪晏子　中村恵二　著
登録年月日 20160106
出版社 技術評論社
分野別 工　学（Engineering）
書名 草木染の事典
著者名 山崎青樹　著
登録年月日 19980731
出版社 東京堂出版
分野別 染色_辞典
書名 草木染の事典
著者名 山崎青樹　著
登録年月日 19961230
出版社 東京堂出版
分野別 工　学（Engineering）
書名 紙つなげ！彼らが本の紙を造っている 再生・日本製紙石巻工場
著者名 佐々涼子　著　
登録年月日 20141001
出版社 早川書房
分野別 工　学（Engineering）
書名 増補改訂　鑿大全　～ノミの使いこなしを網羅した決定版～
著者名 大工道具研究会　編
登録年月日 20200131
出版社 誠文堂新光社
分野別 工業　大工　建築　ノミ　のみ　大工道具
書名 比較日本の会社　家電・ＡＶ　２００１年度版
著者名 若狭慧
登録年月日 20000630
出版社 実務教育出版
分野別 工　学（Engineering）
書名 比較日本の会社　家電・ＡＶ　２００１年度版
著者名 若狭慧
登録年月日 20000630
出版社 実務教育出版
分野別
書名 図解　次世代家電をみるーデジタル化が情報化社会を変える
著者名 小島郁夫
登録年月日 20000630
出版社 同文書院
分野別 工　学（Engineering）
書名 図解　次世代家電をみるーデジタル化が情報化社会を変える
著者名 小島郁夫
登録年月日 20000630
出版社 同文書院
分野別
書名 ものづくりに生きる　岩波ジュニア新書　318
著者名 小関智弘
登録年月日 19990701
出版社 岩波書店
分野別 工　学（Engineering）
書名 ものづくりに生きる　岩波ジュニア新書　318
著者名 小関智弘
登録年月日 19990701
出版社 岩波書店
分野別
書名 バイオインダストリアルマテリアル
著者名
登録年月日 19961230
出版社 日経技術図書
分野別
書名 バイオインダストリアルマテリアル
著者名
登録年月日 19961230
出版社 日経技術図書
分野別 工　学（Engineering）