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| 書名 | 日本の食文化史 旧石器時代から現代まで |
|---|---|
| 著者名 | 石毛直道 著 |
| 登録年月日 | 20210531 |
|---|---|
| 出版社 | 岩波書店 |
| 分野別 | 社会 民俗学 民族学 民族 食文化 日本食 日本 歴史 |
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| 書名 | 家族の勝手でしょ! 写真274枚で見る食卓の喜劇 新潮文庫 い 98-2 |
|---|---|
| 著者名 | 岩村暢子 著 |
| 登録年月日 | 20121129 |
|---|---|
| 出版社 | 新潮社 |
| 分野別 | 社会科学(Social science) |
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| 書名 | 家族の勝手でしょ! 写真274枚で見る食卓の喜劇 |
|---|---|
| 著者名 | 岩村暢子 著 |
| 登録年月日 | 20100528 |
|---|---|
| 出版社 | 新潮社 |
| 分野別 | 社会科学(Social science) |
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| 書名 | なぜ日本人だけが喜んで生卵を食べるのか ワニブックスPLUS新書 63 |
|---|---|
| 著者名 | 伊丹由宇 著 |
| 登録年月日 | 20111201 |
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| 出版社 | ワニ・プラス |
| 分野別 | 社会科学(Social science) |
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| 書名 | 日本女装史 着装分解 |
|---|---|
| 著者名 | 上田定緒(編) |
| 登録年月日 | 19961230 |
|---|---|
| 出版社 | 高林輝雄 |
| 分野別 | 服飾史 |
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| 書名 | 日本女装史 着装分解 |
|---|---|
| 著者名 | 上田定緒(編) |
| 登録年月日 | 19961230 |
|---|---|
| 出版社 | 高林輝雄 |
| 分野別 | 社会科学(Social science) |
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| 書名 | 東西の食文化 日本のまんなかの村から考える 人間選書 139 引用文献・参考文献:p214~218 |
|---|---|
| 著者名 | 大石貞男 著 |
| 登録年月日 | 19961230 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | 食生活_日本 食物_日本 |
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| 書名 | 料理をおいしくする仕掛け 日本の食べごと文化とフードデザイン |
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| 著者名 | 奥村彪生著 |
| 登録年月日 | 20080219 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | 社会科学(Social science) |
|---|
| 書名 | 東西の食文化 日本のまんなかの村から考える 人間選書 139 引用文献・参考文献:p214~218 |
|---|---|
| 著者名 | 大石貞男 著 |
| 登録年月日 | 19961230 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | 社会科学(Social science) |
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| 書名 | 水辺遊びの生態学 琵琶湖地域の三世代の語りから 人間選書 231 |
|---|---|
| 著者名 | 嘉田由紀子 遊磨正秀 |
| 登録年月日 | 20000930 |
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| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | 社会科学(Social science) |
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