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| 書名 | 健康食そば 手づくり日本食シリーズ 書架 |
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| 著者名 | 那須奎介 |
| 登録年月日 | 20010220 |
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| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | そば |
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| 書名 | ソバの絵本 |
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| 著者名 | 俣野 敏子 平野 恵理子 |
| 登録年月日 | 19990730 |
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| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | そば |
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| 書名 | そば 手打ち・そばつゆの技法から開店まで |
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| 著者名 | 服部 隆 |
| 登録年月日 | 19990730 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | そば |
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| 書名 | ソバ 条件に合わせたつくり方と加工・利用 新特産シリーズ |
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| 著者名 | 本田裕 |
| 登録年月日 | 20000930 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | そば |
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| 書名 | 神田鶴八鮨ばなし |
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| 著者名 | 師岡幸夫 著 |
| 登録年月日 | 20000331 |
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| 出版社 | 草思社 |
| 分野別 | すし |
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