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書名 日本料理
著者名 土井勝
登録年月日 19961230
出版社 講談社
分野別
書名 肉こうして食べれば心配ない 世代別アドバイスと80のレシピ 健康双書
著者名 東畑朝子　著
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 工　学（Engineering）
書名 カンタン回復料理 疲れを取る、食べて回復！簡単健康メニュ－ 付：参考文献
著者名 飛石なぎさ　著
登録年月日 19961230
出版社 朝日出版社
分野別 工　学（Engineering）
書名 渡来食はじまり紀行 食卓のなぜ学スト－リ－ 9 主な参考文献：p240～243
著者名 富田仁　[著]
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 工　学（Engineering）
書名 梅ぢから　「梅力」びん干し梅干しから梅酢みそまで
著者名 藤清光　著　中山美鈴　著
登録年月日 20040913
出版社 農山漁村文化協会
分野別 工　学（Engineering）