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| 書名 | あなたの食卓の危険度 安全食事10カ条 健康双書 |
|---|---|
| 著者名 | 西岡一 |
| 登録年月日 | 19980331 |
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| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | 食生活 栄養管理 |
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| 書名 | 日本の食生活全集 49 日本の食事事典 1 素材編 |
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| 著者名 | 農山漁村文化協会 編集 |
| 登録年月日 | 19961230 |
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| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | 食生活_日本 |
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| 書名 | 日本の食生活全集 50 日本の食事事典 2 つくり方・食べ方編 |
|---|---|
| 著者名 | 農山漁村文化協会 編集 |
| 登録年月日 | 19961230 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | 食生活_日本 |
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| 書名 | 東西の食文化 日本のまんなかの村から考える 人間選書 139 引用文献・参考文献：p214～218 |
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| 著者名 | 大石貞男 著 |
| 登録年月日 | 19961230 |
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| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | 食生活_日本 食物_日本 |
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| 書名 | 日本の食生活全集 26 聞き書京都の食事 |
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| 著者名 |
| 登録年月日 | 19961230 |
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| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | 食生活_日本 食生活_京都 |
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| 書名 | 日本の食生活全集 41 聞き書佐賀の食事 |
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| 著者名 | ｢日本の食生活全集佐賀｣編集委員会 編集 |
| 登録年月日 | 19961230 |
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| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | 食生活_日本 食生活_佐賀県 |
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| 書名 | 日本の食生活全集 1 聞き書北海道の食事 |
|---|---|
| 著者名 |
| 登録年月日 | 19961230 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | 食生活_日本 食生活_北海道 |
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| 書名 | 日本の食生活全集 12 聞き書千葉の食事 |
|---|---|
| 著者名 | ｢日本の食生活全集千葉｣編集委員会 編集 |
| 登録年月日 | 19961230 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | 食生活_日本 食生活_千葉県 |
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| 書名 | 日本の食生活全集 30 聞き書和歌山の食事 |
|---|---|
| 著者名 | ｢日本の食生活全集和歌山｣編集委員会 編集 |
| 登録年月日 | 19961230 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | 食生活_日本 食生活_和歌山県 |
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| 書名 | 日本の食生活全集 11 聞き書埼玉の食事 |
|---|---|
| 著者名 | ｢日本の食生活全集埼玉｣編集委員会 編集 |
| 登録年月日 | 19961230 |
|---|---|
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | 食生活_日本 食生活_埼玉県 |
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