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書名 宮城の果実酒 草の酒・木の酒・きのこの酒 自然百科シリ－ズ 8 参考文献：p245
著者名 高橋和吉　[ほか]共著
登録年月日 19961230
出版社 河北新報社
分野別 工　学（Engineering）
書名 地域資源活用　食品加工総覧　第９巻　素材編　　加除式
著者名
登録年月日 20000131
出版社 農山漁山文化協会
分野別 工　学（Engineering）
書名 地域資源活用　食品加工総覧　第９巻　素材編　　加除式
著者名
登録年月日 20000131
出版社 農山漁山文化協会
分野別
書名 食品加工総覧　８巻　加工品編　食品以外の加工品
著者名 坂本　尚
登録年月日 20030501
出版社 農山漁村文化協会
分野別 工　学（Engineering）
書名 食品加工総覧　第６巻　乳・肉・卵製品・水産製品
著者名 坂本　尚
登録年月日 20020318
出版社 農山漁村文化協会
分野別 工　学（Engineering）