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| 書名 | 巨大都市江戸が和食をつくった 主要参考文献：p264～265 |
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| 著者名 | 渡辺善次郎 著 |
| 登録年月日 | 19961230 |
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| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | 食生活_日本_歴史 |
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| 書名 | いのちを感じるあそび事典 したいさせたいおもしろ実験200集 |
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| 著者名 | 山田卓三 文 トミタ・イチロ－ 絵 |
| 登録年月日 | 19961230 |
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| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | 生物 |
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| 書名 | 見沼田んぼを歩く 首都圏最後の大自然空間 主要参考文献：p106 |
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| 著者名 | 小林義雄 著 |
| 登録年月日 | 19961230 |
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| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | 浦和市_紀行・案内記 大宮市_紀行・案内記 見沼代用水 |
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| 書名 | 実践農家の複式簿記 |
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| 著者名 | 花井欣二 [ほか]著 |
| 登録年月日 | 19961230 |
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| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | 農業簿記 |
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| 書名 | 世界の食糧・農業Q&A そこが知りたい 各章末：参考文献 |
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| 著者名 | ベルトラン・デルプ－シュ 著 真下俊樹 訳 |
| 登録年月日 | 19961230 |
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| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | 食糧問題 |
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