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| 書名 | 食品加工シリーズ 6 味噌 色・味にブレを出さない技術と販売 |
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| 著者名 | 今井誠一 |
| 登録年月日 | 20020514 |
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| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | 工 学(Engineering) |
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| 書名 | 食品加工シリーズ 7 パン 委託栽培、製粉から開店まで |
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| 著者名 | 片岡芙佐子 |
| 登録年月日 | 20020514 |
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| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | 工 学(Engineering) |
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| 書名 | 図解 漬け物お国めぐり 秋冬編 |
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| 著者名 | 農山漁村文化協会編 |
| 登録年月日 | 20020514 |
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| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | 工 学(Engineering) |
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| 書名 | 大潟村の新しい水田農法 苗箱全量施肥・不耕起・無代かき・有機栽培 |
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| 著者名 | 新しい水田農法編集委員会 編 庄子貞雄 監修 |
| 登録年月日 | 20020514 |
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| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | 産 業(Industrial) |
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| 書名 | 図解 漬け物お国めぐり 春夏編 |
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| 著者名 | 農山漁村文化協会編 |
| 登録年月日 | 20020514 |
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| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 分野別 | 工 学(Engineering) |
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