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| 書名 | 食料白書 昭和62年版 国際化・情報化時代の食品産業 各章末：参考文献 |
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| 著者名 | 食料・農業政策研究センタ－ 編集 |
| 登録年月日 | 19961230 |
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| 出版社 | 食料・農業政策研究センタ－ |
| 分野別 | 工 学（Engineering） |
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| 書名 | 地域資源活用 食品加工総覧 加除式 第７巻 加工品編 |
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| 著者名 | 今井誠一（他） |
| 登録年月日 | 20010120 |
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| 出版社 | 農山漁山文化協会 |
| 分野別 |
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| 書名 | 図解やさしい食品加工 |
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| 著者名 | 食品製造研究会 編 |
| 登録年月日 | 19961230 |
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| 出版社 | 農業図書 |
| 分野別 | 食品加工 |
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| 書名 | 食料白書 昭和62年版 国際化・情報化時代の食品産業 各章末：参考文献 |
|---|---|
| 著者名 | 食料・農業政策研究センタ－ 編集 |
| 登録年月日 | 19961230 |
|---|---|
| 出版社 | 食料・農業政策研究センタ－ |
| 分野別 | 食糧問題 食品工業 |
|---|
| 書名 | 図解やさしい食品加工 |
|---|---|
| 著者名 | 食品製造研究会 編 |
| 登録年月日 | 19961230 |
|---|---|
| 出版社 | 農業図書 |
| 分野別 | 工 学（Engineering） |
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