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書名 マイタケ 栽培から加工・売り方まで 新特産シリ－ズ 引用文献：p165
著者名 庄司当　著
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 産　業（Industrial）
書名 エリンギ　安定栽培の実際と販売・利用　新特産シリーズ　　　
著者名 澤章三
登録年月日 20010525
出版社 農山漁村文化協会
分野別 きのこ　栽培
書名 山菜　採取・料理・加工　書架
著者名 佐竹秀雄　大沢章
登録年月日 20010220
出版社 農山漁村文化協会
分野別 産　業（Industrial）
書名 エリンギ　安定栽培の実際と販売・利用　新特産シリーズ　　　
著者名 澤章三
登録年月日 20010525
出版社 農山漁村文化協会
分野別 産　業（Industrial）
書名 山菜　採取・料理・加工　書架
著者名 佐竹秀雄　大沢章
登録年月日 20010220
出版社 農山漁村文化協会
分野別
書名 ハタケシメジ　新特産シリーズ
著者名 菅野昭　西井孝文（編著）
登録年月日 20000930
出版社 農山漁山文化協会
分野別 産　業（Industrial）
書名 ハタケシメジ　新特産シリーズ
著者名 菅野昭　西井孝文（編著）
登録年月日 20000930
出版社 農山漁山文化協会
分野別
書名 山菜栽培全科 有望53種
著者名 大沢章　著
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 山菜
書名 菌床シイタケのつくり方
著者名 大森清寿　編 北研食用菌類研究所　著
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分野別 産　業（Industrial）
書名 山の幸利用百科　山菜・薬草・木の芽・木の実　１１５種の特徴・効用・加工・保存・食べ方
著者名 大沢章　著
登録年月日 20030522
出版社 農山漁村文化協会
分野別 産　業（Industrial）