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書名 マイタケ 栽培から加工・売り方まで 新特産シリ－ズ 引用文献：p165
著者名 庄司当　著
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分類番号 657 ｼ
分野別 産　業（Industrial）