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書名 ベターホームのお料理一年生　６　素材や器具の取り扱い方など基本知識を完全解説
著者名 ベターホーム出版局
登録年月日 20090108
出版社 ベターホーム出版局
分類番号 596 ﾍﾞ 6
分野別 工　学（Engineering）