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| 書名 | 全集 伝え継ぐ 日本の家庭料理 すし ちらしずし・巻きずし・押しずしなど |
|---|---|
| 著者名 | 一般社団法人 日本調理科学会 編 |
| 登録年月日 | 20201228 |
|---|---|
| 出版社 | 一般社団法人農村漁村文化協会 |
| 分類番号 | 596 ﾆ |
|---|---|
| 分野別 | 料理 伝統料理 家庭料理 農文協 すし |
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