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| 書名 | イチバン親切な包丁の教科書 魚介から野菜、肉、飾り切りまで、豊富な手順写真で失敗ナシ！ 定番の和食１４１レシピも紹介！ |
|---|---|
| 著者名 | 野?獲慮??｜? |
| 登録年月日 | 20151119 |
|---|---|
| 出版社 | 新星出版社 |
| 分類番号 | 596 ﾉ |
|---|---|
| 分野別 | 工 学（Engineering） |
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