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書名 | イチバン親切な包丁の教科書 魚介から野菜、肉、飾り切りまで、豊富な手順写真で失敗ナシ! 定番の和食141レシピも紹介! |
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著者名 | 野?獲慮??|? |
登録年月日 | 20151119 |
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出版社 | 新星出版社 |
分類番号 | 596 ノ |
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分野別 | 工 学(Engineering) |
書名 | イチバン親切な包丁の教科書 魚介から野菜、肉、飾り切りまで、豊富な手順写真で失敗ナシ! 定番の和食141レシピも紹介! |
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著者名 | 野?獲慮??|? |
登録年月日 | 20151119 |
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出版社 | 新星出版社 |
分類番号 | 596 ノ |
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分野別 | 工 学(Engineering) |
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