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書名 油このおいしくて不安なもの くずれたリノ-ル酸神話 健康双書 主な参考文献:p197~199
著者名 奥山治美 著
登録年月日 19981130
出版社 農山漁村文化協会
分類番号 498 オ
分野別 自然科学(Natural science)