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書名 日本の食生活全集 21 聞き書岐阜の食事 参考文献：p356～357
著者名 ｢日本の食生活全集岐阜｣編集委員会　編集
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分類番号 383 ﾆ 21
分野別 食生活_日本 食生活_宮城県