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書名 家庭でつくるこだわり食品 5 豆 米 麦 そば あわ ひえ 参考文献：p134
著者名 伊野ｱｲ　[ほか]著
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分類番号 596 ｶ 5
分野別 食品加工