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書名 日本の食生活全集 46 聞き書鹿児島の食事
著者名 ｢日本の食生活全集鹿児島｣編集委員会　編集
登録年月日 19961230
出版社 農山漁村文化協会
分類番号 383 ﾆ 46
分野別 社会科学（Social science）